2020年4月15日水曜日

ティラミス

おねだり。 ティラミス編。 ティラミスにビスキュイではなく バナナとレーズンのパウンドケーキを使用。 香ばしく仕上げる為、焼き上げ後カットし200°のオーブンでパウンドケーキの表面をカリカリになるまで焼き、その後濃い目のコーヒーでアンビバージュ。
そして紆余曲折を得て完成です







ショートケーキ

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